Mackerel fished on the coasts of Brittany combine delight tastes and healthy benefits. Rich in omega3, it is best enjoyed grilled or cooked in the oven with a tomato or apple cider sauce.
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
Spider crab (Maia squinado) is highly sought after by seafood lovers for its very fine and succulent flesh. In Brittany, it is often more appreciated than the crab.
A poeler à volonté avec vos poissons et vos viandes : Goûtez vite au plaisir des Haricots de mer des Algues Gastronomes !
Open your oysters with ease thanks to this wooden oyster opener, it can help you open your oysters easily and safely.
100% French manufacturing
8,91 €
(11,14 € / kg)
Le roi des coquillages, rare et protégé. Sa saveur unique s'exalte dans la fraîcheur de cette composition.
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Dans cette délicieuse recette de rillette d’ormeaux, la saveur incomparable de ce coquillage gourmet est exaltée par une cuisson au beurre demi-sel, avec une pointe d'ail et persil.
Composition
Chairs d'ormeaux 25%, Tacaud 25%, beurre, ail, gros sel, huile d'olive, percil, eau de vie de cidre, algues (agar agar et laitue de mer), poivre.
Poids net : 80g
4.3 /5
Based on 3 customer reviews
Anonymous A. published the 10/03/2021 following an order made on 22/12/2020
rare et excellent
Anonymous A. published the 06/05/2019 following an order made on 28/04/2019
délicieux.
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