Scallops - LIVE - 1kg

12,23 €

(12,23 € / kg)

Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les coquilles St Jacques !

 

More details

En Stock : Expédié sous 24h

La Saint Jacques (Pecten maximus ) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquilles Saint Jacques directement pêchées au large de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Les Coquilles St Jacques Luximer sont pêchées en Baie de Saint-Brieuc.

Pas de corail. Congélation possible.

 
Dégustation
Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles St Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint Jacques aux poireaux !

Idées recettes par ici :

Saint-Jacques sur lit de courgettes au wakamé

Marmitte du pêcheur

Carpaccio de St Jacques ultra facile

Noix de St-Jacques au curry et gingembre (wok)

Noix de st-jacques en croûte de sésame et sa sauce chocolat par Sandrine

Mousseline de st Jacques au sel à la truffe sauce oseille par Nicole

Blanquette de Coquilles St Jacques par Framboise

Risotto aux cèpes et noix st jacques par Katia

Croustillant de St Jacques au foie gras et aux poireaux par Anaïs

Asperges au lard – St jacques à la crème par Andrée

Cocottes d’escargots et St Jacques, crème au persil par Annie

Carpaccio de Saint-Jacques a la fève tonka par Sylvie

Poêlée de Saint-Jacques, sauce crémée au porto par Carmen

Navarin de la mer et sauce chablis par Célia

Saint Jacques au fenouil par Patricia

Tournedos de saint jacques sauce au porto par Marianne

Nage de Saint-Jacques aux langoustines

Saint-Jacques aux épinards au four

Bourride

 

 

 

 

Valeur nutritionnelle (100g)

  • Calories : 77.5 kcal - 324 kJ
  • Protéines : 9.5g
  • Lipides : 1g

 

Nombre de coquilles par kg : 5-8 environ

Origine : baie de Saint-Brieuc, Côtes d'Armor

Zone de pêche Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7

Méthode de pêche : drague

 

View the trust certificate
  • For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
  • No inducements have been provided for these reviews
  • Reviews are published and kept for a period of five years
  • Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
  • The reasons for deletion of reviews are available here.

4.6 /5

Based on 24 customer reviews

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    1
  • 4
    8
  • 5
    15
Sort reviews by :

Anonymous A. published the 28/04/2021 following an order made on 19/04/2021

5/5

Superbes!

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 18/03/2021 following an order made on 17/12/2020

5/5

Produit conforme au descriptif du site

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 01/12/2020 following an order made on 16/11/2020

5/5

succulentes, très bien emballées

Did you find this helpful? Yes 1 No 0

Anonymous A. published the 01/12/2020 following an order made on 18/11/2020

4/5

(emballées sous vide) je les ai dégusté, mais il n'y avait pas de corail !

Did you find this helpful? Yes 1 No 1

Anonymous A. published the 28/11/2020 following an order made on 15/11/2020

3/5

Très petites

Did you find this helpful? Yes 1 No 0

Anonymous A. published the 22/11/2020 following an order made on 12/11/2020

5/5

Extra

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 22/11/2020 following an order made on 08/11/2020

4/5

Tout dépend des espèces pêchées. Les dernières étaient moins grosses.

Did you find this helpful? Yes 1 No 0

Anonymous A. published the 31/10/2020 following an order made on 25/10/2020

4/5

Un peu petites

Did you find this helpful? Yes 2 No 0

Anonymous A. published the 26/10/2020 following an order made on 14/10/2020

5/5

Tres Fraiche

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 12/01/2020 following an order made on 28/11/2019

4/5

Plutôt petites et sans corail mais délicieuses

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 10/01/2020 following an order made on 29/12/2019

4/5

Noix un peu petites et corail très petit.

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 26/12/2019 following an order made on 15/12/2019

5/5

Un peu petite en taille mais très bon goût

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 26/12/2019 following an order made on 15/12/2019

4/5

Beaucoup de sable à l'intérieur, c'est pas top pour un article vendu au poids.....

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 08/12/2019 following an order made on 18/11/2019

5/5

Charnues

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 14/11/2019 following an order made on 07/11/2019

5/5

Excellente, cependant une taille petite dans l'ensemble.

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 09/11/2019 following an order made on 15/10/2019

5/5

par rapport à la qualité le prix est correct;àrevoir pour une prochaine commande

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 29/03/2019 following an order made on 25/03/2019

5/5

Parfait. Les coquilles étaient superbes et Délicieuses. Je recommande

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 01/03/2019 following an order made on 15/02/2019

5/5

good

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 02/02/2019 following an order made on 29/01/2019

4/5

un peu petites mais bien vivantes

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous A. published the 23/01/2019 following an order made on 12/01/2019

5/5

excellentes !

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Accessories
Vous aimerez peut-être...
Related articles on blog

No related articles on blog