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Rillettes de morue aux amandes de mer grillées - La Paimpolaise Conserverie View larger

Rillettes de morue aux amandes de mer grillées - La Paimpolaise Conserverie

5,21 €

(57,93 € / kg)

Une évocation à ces "Pêcheur d'Islande"...une saveur délicate, une note iodée apportée par le coquillage rôti, stimuleront les papilles avec douceur...Un contraste avec la rude vie de ces marins bretons !!

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La chair délicate de la morue, aussi appelée cabillaud est dans cette délicieuse recette rehaussée par la note iodée des amandes de mer et par une pointe d’ail et de persil.

 

 

 

 

 

 

Composition

 

Morue fraîche 32%, amandes de mer 22%, crème, beurre, ail, gros sel, persil, poivre, algues (laitue de mer, agar agar).

 

Poids net: 80g

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