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Boutique de poisson frais et fruits de mer en ligne
- Poissons Frais
Pavé de Saumon écossais - Pièce de 200g
6,74 € 7,49 €Goûtez aux bienfaits de nos délicieux pavés de saumon !
Saumon frais pouvant être congelé.
- Coquillages
Palourdes Grises de Bretagne - 1kg
20,55 € 24,55 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
Araignée de mer cuite - Pièce de 1kg
12,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
Filets de maquereaux à la moutarde au moût de raisin - lot de 6
16,98 € 18,86 €Un beau mariage entre les notes fruitées du raisin et la légère acidité de la moutarde et du vinaigre, une sauce qui accompagne bien la chair tendre et fondante du maquereau.
- Algues
Sélection de produits aux algues
28,34 € 28,34 €Découvrez nos produits aux algues grâce à cette sélection variée de produits locaux.
- Vins
Champagne Louis Roederer - Brut Premier
37,42 €La fraîcheur, la finesse et la gaieté de Brut Premier sont une invitation à la fête. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique.
- Ustensiles
Plateau pour fruits de mer
16,58 € 16,58 €De grande taille, le Plateau à fruits de mer en inox 36 cm est idéal pour accueillir fruits de mer et crustacés : huîtres, crevettes, gambas, coquillages, crabes, homards, langoustes... ou tout autres produits de la mer.
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Astuces de la mer 
Tout savoir sur les poissons et les fruits de mer 
Recettes 
Sel de Guérande
20 produits
5,64 € DisponibleFleur de Sel aux Algues - 130gFleur de sel et trio d’algues, Dulce, Wakamé et Nori, pour les amateurs de saveurs marines, ou pour les vertus des algues tout simplement.
5,64 €Disponible
5,64 € DisponibleFleur de Sel - 250gLe prestige d'une Fleur de Sel utilisée par les plus grands gastronomes disponible en livraison.
5,64 €Disponible
5,64 € DisponibleFleur de Sel aux Poivres - 130gL’alliance de la fleur de sel et d’un mélange de trois baies de poivres, le timut, les cubèbes et le poivre noir donne un résultat extrêmement savoureux, qui accompagne les viandes rouges, mais aussi les volailles,et toutes sortes de plats.
5,64 €Disponible
5,64 € DisponibleFleur de Sel aux Aromates - 130gFleur de sel, laurier ail et oignon, ce mélange aux notes de pesto accompagne tous les légumes, les pâtes et les poissons en amenant quelques notes du sud.
5,64 €Disponible
5,64 € DisponibleFleur de Sel au Piment d'Espelette - 130gFleur de sel et piment d’Espelette, un mélange magique qui accompagne et réveille les plats à base de poissons, de légumes, en apportant une touche de pep’s , mais aussi des notes de tomates confites et de poivrons.
5,64 €Disponible
7,49 € DisponibleCourt Bouillon du cuisinier -500gCourt bouillon à base de gros sel, poivres et anis majoritairement, s’accorde à merveille avec tous les crustacés, les poissons mais aussi les légumes d’hiver et les soupes.
7,49 €Disponible
7,49 € DisponibleCourt bouillon du pêcheur - 500gMélange de gros sel et algues, pour cuire les poissons, mais aussi les pâtes ou le riz.
7,49 €Disponible
7,49 € DisponibleCourt Bouillon du Voyageur - 500gCe court bouillon s'utilise de diverses façon: lors de la cuisson à base de viande, pour les crustacé, mais encore sous forme de marinade ... Laissez-vous tenter !
7,49 €Disponible
5,08 € 5,64 € DisponibleFleur de sel du voyage - 130gVente flash j h m sCe mélange de fleur de sel avec une recette de curry « maison » vous permet d’apporter une touche d’exotisme à tous vos plats. Elle accompagne tous les poissons, les salades et le riz, mais aussi le porc et la volaille.
5,08 € 5,64 €Prix réduit !Disponible
5,64 € DisponibleFleur de sel au sarrasin - 130gLa plus bretonne de nos fleurs de sel. Mélange de fleur et de sarrasin torréfié (appelé aussi kacha), en plus de ses vertus pour la santé, apporte des notes de noisettes grillées, qui accompagne tous les poissons, les purées de légumes et les consommés divers (potiron, chou fleur, etc…). S’utilise comme un gomazio.
5,64 €Disponible
5,64 € DisponibleFleur de sel au thé fumé - 130gCette fleur de sel apporte des notes de fumé, et un parfum de thé qui accompagne et réveille tous les plats à base de pommes de terre, de poisson, et d’œufs.
5,64 €Disponible
5,64 € DisponibleFleur de Sel - 125gLe prestige d'une Fleur de Sel utilisée par les plus grands gastronomes disponible en livraison. Idéal pour un cadeau !
5,64 €Disponible
20,76 € DisponibleFleur de Sel - 1kgLe prestige d'une Fleur de Sel utilisée par les plus grands gastronomes disponible en livraison. Sachet de 1kg, un format économique !
20,76 €Disponible
5,64 € DisponibleFleur de sel sur lies – 130gLa plus gastronomique de nos fleurs de sel! Les lies de vin, réduites à petit feu, avec l’adjonction de baies de genièvre, font office de super-exhausteur de goût. A conseiller avec les viandes telles que le porc, l’agneau, le pigeon, et les plats en sauce dans lesquels il y a déjà du vin : Bourguignon, bœuf carotte, goulash… A essayer à tout prix!
5,64 €Disponible
2,75 € DisponibleGros sel - 1kgGros sel gris de nos marais en sachet de 1 kg. Trié et tamisé à la main, le Gros sel Gris convient pour les cuissons à l’eau et les cuissons en croûte de sel, et les confits à base de sel (saumon, foie gras…).
2,75 €Disponible
5,64 € DisponibleFleur de sel spéciale été - 130gDes grains plus gros pour résister aux cuissons et à la chaleur du barbecue. L’alliance des parfums du sud avec les herbes de Provence et le pep’s du Kashmiri Massala. A utiliser aussi dans vos poêlées de légumes (tomates , courgettes, aubergines…).
5,64 €Disponible
5,64 € DisponibleSel fin au citron et gingembre - 150gSel fin, gingembre en poudre et zeste de citron déshydraté. S’utilise pour cuire les poissons, le poulet ou les viandes blanches. Aromatise aussi avec succès tous les poissons crus, en tartare ou carpaccio.
5,64 €Disponible
5,64 € DisponibleSel fin à l'anis vert - 150gCe sel fin s’utilise pour cuire tous les poissons blancs, à la plancha, à la poêle au four ou en papillotes. Récoltée dans les marais salants de Guérande, cette Fleur de Sel Maison Charteau apportera la touche finale parfaite à toutes vos préparations.
5,64 €Disponible
5,64 € DisponibleSel fin aux 2 poivres - 150gSel fin, poivre noir et Baies Roses. Simple, basique, mais l’alliance des deux poivres donne un résultat délicat, aux arômes floraux qui s’accordent avec tous les plats.
5,64 €Disponible
5,64 € DisponibleSel fin aux épices - 150gMélange sel fin et Massala du Cachemire (Inde). La délicatesse des épices indiennes alliée à la force du piment. Juste délicieux!
5,64 €Disponible
Fleur de Sel de Guérande de la Maison Charteau : un prestiguieux nom pour une fleur de sel connue et reconnue des plus grands restaurateurs français.
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