Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les coquilles Saint-Jacques !
Spider crab (Maia squinado) is highly sought after by seafood lovers for its very fine and succulent flesh. In Brittany, it is often more appreciated than the crab.
Let yourself seduced by this traditional Breton recipe of Paimpol beans cooked with candied sausages! Our delicious Paimpol beans are 100% fresh and 100% artisanal, they are tender and melti in the mouth. They are guaranteed PDO, no colorings, no artificial flavors or preservatives.
Large stainless steel seafood tray, deal for seafood and shellfish: oysters, shrimp, prawns, shellfish, crabs, lobsters, lobsters ... or any other seafood.
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venez goûter au foie gras des mers, un regal iodé associé au du lard breton !
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Foie de Lotte - La Paimpolaise Conserverie
venez goûter au foie gras des mers, un regal iodé associé au du lard breton !
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La lotte ou Baudroie n'est pas le poisson le plus beau de l'océan. En revanche, dans la lotte tout est délicieuse. Que ce soit la queue ou les joues : sa chair délicate et délicieuse en ravie plus d'un... La Paimpolaise Conserverie vous propose ici le foie de Lotte, un morceau de choix, onctueux et succulent rappelant presque la texture du foie gras. Les notes iodées du foie de lotte se marient ici avec de fines tanches de lard fumé: une association divine et surprenante.
Composition
Foie de Lotte 94%, lard fumé 4%, Sel de Millac, algues (agar agar), poivre .
Poids net : 80g
Dégustation :
5 /5
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