Mackerel fished on the coasts of Brittany combine delight tastes and healthy benefits. Rich in omega3, it is best enjoyed grilled or cooked in the oven with a tomato or apple cider sauce.
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
Spider crab (Maia squinado) is highly sought after by seafood lovers for its very fine and succulent flesh. In Brittany, it is often more appreciated than the crab.
A poeler à volonté avec vos poissons et vos viandes : Goûtez vite au plaisir des Haricots de mer des Algues Gastronomes !
Open your oysters with ease thanks to this wooden oyster opener, it can help you open your oysters easily and safely.
100% French manufacturing
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venez goûter au foie gras des mers, un regal iodé associé au du lard breton !
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La lotte ou Baudroie n'est pas le poisson le plus beau de l'océan. En revanche, dans la lotte tout est délicieuse. Que ce soit la queue ou les joues : sa chair délicate et délicieuse en ravie plus d'un... La Paimpolaise Conserverie vous propose ici le foie de Lotte, un morceau de choix, onctueux et succulent rappelant presque la texture du foie gras. Les notes iodées du foie de lotte se marient ici avec de fines tanches de lard fumé: une association divine et surprenante.
Composition
Foie de Lotte 94%, lard fumé 4%, Sel de Millac, algues (agar agar), poivre .
Poids net : 80g
Dégustation :
5 /5
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