Haricots de mer sauvage algae Agrandir l'image

Haricots de mer sauvage algae

5,59 €

(9,32 € / kg)

Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...)

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Disponible

Haricot ou spaghetti de mer, découvrez l'algue brune de la côte bretonne en forme de longs filaments.
Il est très recherché pour ses qualités nutritionnelles : richesse en fibres, en antioxydant, en minéraux, en vitamines et en acide alginique (détoxifiant).

Dégustation :

Se consomme comme du haricot vert. Froid : en salade. Chaud : à la vapeur, ou réchauffé avec de la matière grasse.

Ingrédients : 

Haricots de mer sauvages (Himanthalia Elongata) , eau, sel, acide citrique. Peut contenir des traces de poissons, mollusques et crustacés.

Poids net égoutté : 160g

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