ENDIVES AU SAUMON FUMÉ

Préparation: 10min

Recette très facile et rapide avec du saumon fumé

Recette pour 6 personnes

Ingrédients:

• 2 endives
• 6 tranches de saumon fumé
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe de tomate
• Quelques brins de ciboulette ou de persil

Préparation:

1. Séparez les feuilles des endives et les laver délicatement
   
   
2. Préparez la sauce en mélangeant mayonnaise et soupe de tomate
   
   
3. Coupez les tranches de saumon fumé en lamelle
   
   
4. Nappez le fond des feuilles d’endives avec la sauce et posez quelques lamelles de saumon fumé.
   
   
5. Décorez avec de la ciboulette ou du persil