BEIGNETS DE CREVETTES ROSES

Préparation : 10min – Cuisson : 10min – Repos : 30 min

Recette facile et rapide avec des fruits de mer

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 500g de crevettes roses
  • Huile de friture
  • 1 boîte de coulis de tomates.
  • 75g de farine
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • Sel et poivre de cayenne

Préparation :

  1. Dans un bol, préparer la pâte à beignet en mélangeant tous les ingrédients avec deux verres d'eau, puis laissez reposer 30 min.

  2. Décortiquez les crevettes.

  3. Enrobez les de pâte à beignet, et plongez les dans l'huile très chaude quelques minutes.

  4. Egouttez les sur du papier absorbant.

  5. Réchauffez le coulis de tomates, puis servir.