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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
32,23 €Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les coquilles Saint-Jacques !
5 à 8 coquilles dans 1kg.Pas de corail. Congélation possible.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
13,18 €Corail d'oursin vert d'Islande pour de délicieux toast, de divine soupe ou d'exceptionnelle sauce aux saveurs incomparables !
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Recettes 
Conseils & astuces 
A propos de Luximer Saint Pierre Champignons tomates
Publié le : 16/03/2020 15:58:16
Catégories : Recettes
Pour 6 il faut :
6 filets de Saint Pierre1 oignon
500g de champignons frais
1 boite de tomate pelée
Huile d'olive
1 verre de vin blanc
Thym
Action :
Éplucher l'oignon et couper finement
Nettoyer 500 gr de champignons frais, les couper en morceaux.
Dans une poêle, mettre 1 cuillère d’huile et y faire revenir les oignons doucement.
Quand ils commencent à être translucides, ajouter les champignons et remuer.
Dans un plat allant au four, déposer la moitié du mélange oignons et champignons et parsemer de thym.
Disposer les filets de saint pierre, les sécher avec du papier absorbant. Assaisonner et disposer le reste du mélange oignons et champignons.
Ajouter les tomates pelées et coupées en 4, saupoudrer les de thym et arroser avec un peu de vin blanc.
Mettre au four à th.6 pendant 20min. Recouvrir de papier alu le plat si ça sèche trop à mi cuisson.
Servir avec un du riz ou des mini patates
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