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Brochettes de saumon et cabillaud - lot de 4 Agrandir l'image

Brochettes de saumon et cabillaud - lot de 4

12,23 €

(27,17 € / kg)

2 avis

 Découvrez le plaisir du poisson prêt à être dégusté... Grillées à la poêle ou au barbecue ces petites brochettes de cabillaud et de saumon sauront séduire vos papilles !

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Arrivages journaliers

Retrouvez le plaisir du poisson prêt à être grillé… Luximer vous propose de délicieuses brochettes de poisson frais prêtes à être cuites et dégustées.
 
Nos poissonniers ont découpé le cœur du filet pour en faire de succulentes brochettes. Saumon et Cabillaud s’associent pour des saveurs uniques et succulentes.

Dégustation :

A la poêle ou au barbecue faites les cuire une dizaine de minutes en les retournant une ou 2 fois. Une pointe de fleur de sel et de poivre et le tour est joué, vos brochettes sont prêtes à être savourée !
L’idéal pour la cuisson est  une plancha ou une poêle huilée ou beurrée.
 
Au barbecue, attention ! Le poisson a tendance à se défaire plus que la viande, n’hésitez donc pas recouvrir votre grille d’une feuille de papier aluminium bien huilée : cela évitera que la chair n’accroche à la grille.

Composition :

Les brochettes sont composées de 3 morceaux de poisson (2 de cabillaud et 1 de saumon) et de petits morceaux de poivron - un lot de 4 brochettes convient pour 2 personnes.
 
Poids : Lot de 4 brochettes : 450g net
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
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Claude T. publié le 02/07/2019 suite à une commande du 25/06/2019

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très frais quelques arêtes apprendre à bien lever les filets et vérifier avant de mettre sous vide merci .

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Sandra G. publié le 21/08/2018 suite à une commande du 15/08/2018

5/5

Très bonnes brochettes

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