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Goûtez aux bienfaits de nos délicieux pavés de saumon !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Un beau mariage entre les notes fruitées du raisin et la légère acidité de la moutarde et du vinaigre, une sauce qui accompagne bien la chair tendre et fondante du maquereau.
Découvrez nos produits aux algues grâce à cette sélection variée de produits locaux.
La fraîcheur, la finesse et la gaieté de Brut Premier sont une invitation à la fête. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique.
De grande taille, le Plateau à fruits de mer en inox 36 cm est idéal pour accueillir fruits de mer et crustacés : huîtres, crevettes, gambas, coquillages, crabes, homards, langoustes... ou tout autres produits de la mer.
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Goûtez vite notre émietté de thon Germon à l’algue Wakamé
Faites voyager vos papilles avec l’émietté de maquereaux au Kombu Royal,...
Délicieux encornets bretons frais pour préparer toutes vos recettes !
Le plaisir de l'encornet prêt à être dégusté : quel délice !
Le poulpe est un céphalopode, de taille légèrement supérieure à celle de l'encornet. Riche en calcium, en vitamines A B et C ainsi qu'en omega 3, le poulpe est idéal pour une alimentation équilibrée. Nous pouvons préparés les poulpes en fonction de vos envies !
L’encre de seiche Nortindal est le produit idéal pour assaisonner et cuisiner des plats à base de poissons, riz, pâtes, pains, croquettes et bien plus encore. Sa couleur, sa texture et sa saveur marine typique font de notre encre un ingrédient unique dans le monde de la gastronomie.
Blancs de seiches préparées débarquées et préparées en Côtes d'Armor en Bretagne.
Connu et consommé depuis des siècles par l’homme, l’encornet est également appelé calmar ou calamar. Son corps est mou et il possède des tentacules à ventouses qui sont également comestibles.