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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
24,55 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
12,80 €Laissez vous séduire par cette recette de cassoulet aux cocos de Paimpol ! Nos délicieux cocos paimpolais, 100% frais et 100% artisanal, sont à la fois tendre et fondant en bouche. Ils sont garantis AOP, sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs.
2 à 3 personnes.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
11,58 € 11,58 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
11,58 € 11,58 €Assiette à huîtres en inox, idéale pour une belle présentation de vos huîtres.
8 emplacements à huîtres et un emplacement pour sauce ou citron.
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Lieu jaune entier vidé - Pièce de 2kg
46,35 €
(23,18 € / kg)
Abordable, délicieux et apprécié de tous, même des petits, voici le Lieu Jaune ! Le lieu jaune de 2kg : c'est idéal pour un repas en famille ou un barbecue !
Arrivages journaliers
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Le Lieu jaune (Pollachius pollachius) est l’un des poissons les plus abordables du marché mais aussi l’un des plus appréciés. Le lieu jaune est un poisson maigre très prisé en cuisine pour sa chair fine au goût très délicat. Très digeste, il est recommandé dans les régimes pour son faible apport en lipide et sa richesse en vitamines et minéraux. Avec son goût délicat et le peu d’arrêtes qu’il contient, le lieu est le poisson rêvé pour les enfants !
La chair du lieu jaune se défait facilement : il ne faut donc pas le cuire trop longtemps.
Accompagné d’une sauce à base de moutarde et de crème fraîche ou encore simplement d’un jus de citron ou de persil, le lieu jaune est le plus souvent préparé au four. Il peut également se préparer poché, cuit à la matelote (dans du vin blanc) ou au court-bouillon. Avec des petits légumes, c'est l'idéal pour les régimes !
- Protéines : 20 g
- Glucides : 0 g
- Lipides : 1 g
- Calories : 89 kcal - 72.6 kJ
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
Poids net avant préparation : 2kg
Poids net après préparation : 1,8kg
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Danielle R. publié le 08/04/2021 suite à une commande du 30/03/2021
Tres bon produit
Pat Mary M. publié le 26/10/2020 suite à une commande du 14/10/2020
Super ! Nos souvenirs de vacances !
Michel J. publié le 12/09/2020 suite à une commande du 03/09/2020
Très frais
Jean M. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 13/05/2020
sans avis : remplacé par du cabillaud. mais très bien ausi.i
Pierre K. publié le 08/05/2020 suite à une commande du 26/04/2020
lieux de ligne la meilleur qualites
Anonymous A. publié le 24/04/2020 suite à une commande du 12/04/2020
belle pièce mais chère pour un achat entier.
Anonymous A. publié le 24/04/2020 suite à une commande du 08/04/2020
Déçu car il manquait la tête. Avec mes commandes précédentes le poisson entier était livré avec la tête.
Anonymous A. publié le 10/04/2020 suite à une commande du 31/03/2020
livré comme convenue
Anonymous A. publié le 10/04/2020 suite à une commande du 28/03/2020
1 des lieux était vraiment abîmé par le chalut , dommage, j'aurais préféré des lieux de ligne
Anonymous A. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 25/01/2020
Parfait
Anonymous A. publié le 16/03/2019 suite à une commande du 11/03/2019
Trés belle pièce prete a la cuisson
Anonymous A. publié le 23/11/2018 suite à une commande du 19/11/2018
frais
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Filet de Lieu... 21,71 €
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Pavé de Lieu... 8,44 €
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Lieu jaune en... 55,83 €
