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Le meilleur du bar sauvage prêt à être cuisiner... quel délice !
Noix de coquilles Saint-Jacques Bretonnes, de la baie de St Brieuc, préparées le matin de l'expédition pour une fraîcheur remarquable.
La crevette rose c'est la star de l'apéritif et des entrées faciles et délicieuses ! 40/60 pièces/kg
Sardines artisanales à l'huile do'live bio, faites à l'ancienne, travaillées fraîches puis parées et emboîtées à la main. Simple et délicieux
Offrez un cadeau original et raffiné : un coffret de 3 tartares d'algues, classiques et incontournables.
A déguster sur des toasts ou en accompagnements de vos plats de poisson, mais aussi en base de sauce pour les produits de la mer
A l’intérieur :
Offrez à vos proches l'occasion de déguter des produits de la mer frais de leur choix !
Couteau à huître, pince crabe, pics à bigorneaux, curettes à crustacés et fruit de mer. Dans ce magnifique coffret, composé de 14 pièces, vous trouverez tout le nécessaire pour une dégustation réussie. Fabrication 100% française !
Rouget Barbet calibre 100/200. Le rouget est un poisson noble le rouget...
La gamme "Les Algues Gastronomes" est élaborée en Bretagne. Les algues sont essentiellement récoltées au nord des côtes bretonnes, situées au cœur du premier champ d'algues d'Europe où plus de 800 espèces se côtoient.
La gamme "Les Algues Gastronomes" est élaborée en Bretagne. Les algues sont essentiellement récoltées au nord des côtes bretonnes, situées au cœur du premier champ d'algues d'Europe où plus de 800 espèces se côtoient.
Cuisinez au naturel en utilisant ce puissant gélifiant extrait d'algues rouges pour remplacer votre gélatine d'origine animale. Sans calorie, l'agar agar peut tout à fait s'inscrire dans le cadre régime minceur en tant que coupe-faim.
Gélifiant et épaississant d'origine 100% naturelle, l'agar agar vous aidera à réaliser les meilleures recettes sans dénaturer les saveurs de vos ingrédients. Naturellement pauvre en calorie, l'agar agar est recommandé dans le cadre de régimes alimentaires.
Gélifiant et épaississant d'origine 100% naturelle, l'agar agar vous aidera à réaliser les meilleures recettes sans dénaturer les saveurs de vos ingrédients. Naturellement pauvre en calorie, l'agar agar est recommandé dans le cadre de régimes alimentaires.
Vous apprécierez la Dulse pour sa texture tendre, sa couleur et son goût unique. venez vite découvrir les algues déhydratées des Algues Gastronomes.
Vous apprécierez la Dulse pour sa texture tendre, sa couleur et son goût unique. Venez vite découvrir la dulse et les autres algues déshydratées des Algues Gastronomes
Le Haricot de mer possède un goût subtil et original. Vous l'apprécierez donc pour ajouter une note amusante à toutes vos préparations. Venez vite tester les algues déshydratées.
Le Haricot de mer possède un goût subtil et original. Vous l'apprécierez donc pour ajouter une note amusante à toutes vos préparations. Venez vite tester les algues déshydratées des Algues Gastronomes.
La laitue de mer est l'algue la plus consommée en Europe, de par sa ressemblance avec la salade verte. Venez vite découvrir les algues déshydratées des Algues Gastronomes.
La laitue de mer est l'algue la plus consommée en Europe, de par sa ressemblance avec la salade verte. Venez vite découvrir les algues déshydratées des Algues Gastronomes.
Mangez des algues ? Essayez le nori des algues gastronomes pour agrémenter vos salades et préparations. Venez vite découvrir le nori et les autres algues alimentaires des algues gastronomes.
Saupoudrées à la façon fines herbes, ce nori en paillettes est idéal pour relever vos plats ou assaisonner vos potages et salades. Venez vite découvrir le nori et les autres algues déshydratées des Algues Gastronomes.
Le nori pour sushi des algues gastronomes vous garantit des sushis authentiques en saveur.
La Salade de la mer marie avec équilibre Dulse, Laitue de Mer et Nori. L'élaboration de ce mélange s'est arrêtée sur ces trois algues, chacune en des proportions bien précises, laissant ainsi s'exprimer les saveurs de chacune, et de bien faire ressortir leurs couleurs respectives (rouge, vert et noir).
La Salade de la mer marie avec équilibre Dulse, Laitue de Mer et Nori. L'élaboration de ce mélange s'est arrêtée sur ces trois algues, chacune en des proportions bien précises, laissant ainsi s'exprimer les saveurs de chacune, et de bien faire ressortir leurs couleurs respectives (rouge, vert et noir).
Le Wakamé est une algue incontournable en alimentation humaine. Son goût unique est très doux sur les papilles.Vous apprécierez beaucoup sa texture, tendre au niveau des feuilles et croquante au centre.
Sachet de 100g de Wakamé en Paillettes. Le Wakamé relèvera parfaitement vos salades ou accompagnera vos pâtes et vos pizzas.