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Le meilleur du bar sauvage prêt à être cuisiner... quel délice !
Noix de coquilles Saint-Jacques Bretonnes, de la baie de St Brieuc, préparées le matin de l'expédition pour une fraîcheur remarquable.
La crevette rose c'est la star de l'apéritif et des entrées faciles et délicieuses ! 40/60 pièces/kg
Sardines artisanales à l'huile do'live bio, faites à l'ancienne, travaillées fraîches puis parées et emboîtées à la main. Simple et délicieux
Offrez un cadeau original et raffiné : un coffret de 3 tartares d'algues, classiques et incontournables.
A déguster sur des toasts ou en accompagnements de vos plats de poisson, mais aussi en base de sauce pour les produits de la mer
A l’intérieur :
Offrez à vos proches l'occasion de déguter des produits de la mer frais de leur choix !
Couteau à huître, pince crabe, pics à bigorneaux, curettes à crustacés et fruit de mer. Dans ce magnifique coffret, composé de 14 pièces, vous trouverez tout le nécessaire pour une dégustation réussie. Fabrication 100% française !
42,56 €
(106,40 € / kg)
Très fin et recherché des gourmets, venez goûtez au plaisir gustatif du filet de sole !
Arrivages journaliers
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Filet de Sole - Lot de 400g
Très fin et recherché des gourmets, venez goûtez au plaisir gustatif du filet de sole !
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La sole (Solea vulgaris) est un poisson ovale de couleur grise à verte dont le corps est entouré de nageoires. C'est un poisson qui vit sur le fonds de sable.
Luximer vous propose de la sole débarquée vivante sur nos ports de Bretagne Nord ! Nos soles sont préparées et vidées le jour de l'expédition pour une fraîcheur garantie.
La sole est un poisson maigre. La sole est aussi riche en protéines d'excellente qualité. Indispensables au bon fonctionnement des cellules, elles garantissent l'apport d'acides aminés essentiels que l'organisme ne sait pas fabriquer. De plus, la sole est une bonne source de minéraux : du phosphore et du calcium, bénéfiques pour le maintien du capital osseux ainsi que du fer, bon pour le tonus.
Bonne pour notre organisme et bonne pour nos papilles, la sole permet de constituer des repas diététiques mais toutefois énergétiques, qui ne manque pas de saveurs.
Très fins et recherchés des gourmets, les filets de sole ne comportent pas d'arrêtes et restent bien compacts à la cuisson. Très digestes, ils peuvent être consommés plusieurs fois par semaine, sans aucun effet néfaste sur la ligne. Pour préserver cet atout, préférez la sole au four ou à la vapeur à la sole meunière ou en friture.
Pour une simple cuisson à la poêle, comptez à peine 2 min de cuisson de chaque côté des filets de sole sur un fil d'huile d'olive.
Poids net : 400g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
4.8 /5
Calculé à partir de 8 avis client(s)
Pierre G. publié le 21/11/2019 suite à une commande du 12/11/2019
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Serge O. publié le 18/10/2019 suite à une commande du 05/10/2019
Nous avons trouvé des arêtes dans les filets
Yvon S. publié le 24/08/2019 suite à une commande du 20/08/2019
Fraîcheur
Christian C. publié le 06/05/2019 suite à une commande du 02/05/2019
Top.tres bien
Sylvia W. publié le 26/02/2019 suite à une commande du 17/02/2019
SAVOUREUX
Solene S. publié le 28/08/2018 suite à une commande du 23/08/2018
Excellent. Très fins
Marc G. publié le 28/08/2018 suite à une commande du 22/08/2018
Parfait
11,33 €
12,27 €
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85,12 €
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