Aucun produit
- Poissons Frais
12,12 € 14,12 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
31,18 € 31,18 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Encornets côtiers entiers - Barquette de 1kg
28,34 €
(28,34 € / kg)
Délicieux encornets bretons frais pour préparer toutes vos recettes !
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course Connu et consommé depuis des siècles par l’homme, l’encornet (Loligo vulgaris) et également appelé calmar ou calamar. Ce céphalopode possède un corps mou fusiforme et musculeux prolongé par de longue nageoires ou tentacules couvertes de ventouses au niveau de la partie postérieure. Sa chair blanche est maigre légèrement sucrée, ferme et tendre.
Les encornets farcis sont des encornets dont le corps est utilisé entier farcis de légumes pour être dégusté. C’est plus généralement coupé en morceaux, en tranches ou en rondelles que l’on peut retrouver le calamar. Cuisiné « à la romaine », « à l'armoricaine », en friture, à la poêle, en salade, en cocotte, grillé ou mariné, l’encornet se prépare « à toutes les sauces » !
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
Poids net : 1kg
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Jocelyne F. publié le 12/06/2022 suite à une commande du 05/06/2022
....
Norbert B. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 27/02/2022
ous vos piossons de tres haute qualité et les prix bien trasport compris
Daniel G. publié le 18/04/2022 suite à une commande du 07/04/2022
Ras.
Salma B. publié le 21/03/2022 suite à une commande du 17/03/2022
Bonne
Annie B. publié le 01/02/2022 suite à une commande du 23/01/2022
2 beaux encornets, sous vide, qui attendent d'être préparés et dégustés
Alain F. publié le 07/12/2021 suite à une commande du 29/11/2021
Pas encore cuisinés mais correspondent parfaitement à ma demande. Les derniers étaient excellents. Je recommande
Patrick B. publié le 19/11/2021 suite à une commande du 09/11/2021
Très beaux et bien conditionnés
Jean L. publié le 31/10/2021 suite à une commande du 20/10/2021
parfait en pleine saison, fraicheur garantie
Michel L. publié le 26/10/2021 suite à une commande du 14/10/2021
Parfait
Anonymous A. publié le 11/09/2021 suite à une commande du 31/08/2021
tres gros (2pieces au kg)
Anonymous A. publié le 15/07/2021 suite à une commande du 04/07/2021
très bon produit
Anonymous A. publié le 08/06/2021 suite à une commande du 02/06/2021
Parfait
Anonymous A. publié le 24/04/2021 suite à une commande du 14/04/2021
quelques- uns vraiment petits excellent
Anonymous A. publié le 23/04/2021 suite à une commande du 10/04/2021
Le top du calmar
Anonymous A. publié le 05/04/2021 suite à une commande du 25/03/2021
Trop bon
Anonymous A. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 18/03/2021
non nettoyes
Anonymous A. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 28/02/2021
Magnifique
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 01/03/2021
Excellents
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 22/02/2021
extra
-
Blancs... 36,87 €
-
Poulpe - Lot de 1kg 23,60 €
-
Encre de Seiche... 4,64 €
Beignets d’encornets 
Beignets d'encornets 
