Aucun produit
- Poissons Frais
-
Pavé de Saumon écossais - Pièce de 200g
6,54 € 6,54 €Goûtez aux bienfaits de nos délicieux pavés de saumon !
-
- Coquillages
-
Coquilles Saint Jacques - En noix - Lot 400g
23,60 € 23,60 €Noix de coquilles Saint-Jacques Bretonnes, de la baie de St Brieuc, préparées le matin de l'expédition pour une fraîcheur remarquable.
-
- Crustacés
-
Homard de 500g - CUIT
34,98 €Faites-vous plaisir avec un magnifique Homard Breton de 500g, le bleu de Bretagne, c'est la garantie de déguster un produit au goût exceptionnel 100% naturel et peu calorique. Cuit seulement quelques heures avant l'expédition, vous pourrez profiter de sa saveur unique dès réception !
-
Agrandir l'image
Filet de Lieu jaune - Lot de 600g
21,71 €
(36,18 € / kg)
Abordable, délicieux et apprécié de tous, même des petits, voici le filet de Lieu Jaune !
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course
Le Lieu jaune (Pollachius pollachius) est l’un des poissons les plus abordables du marché mais aussi l’un des plus appréciés. Le lieu jaune est un poisson maigre très prisé en cuisine pour sa chair fine au goût très délicat. Très digeste, il est recommandé dans les régimes pour son faible apport en lipide et sa richesse en vitamines et minéraux. Avec son goût délicat et le peu d’arrêtes qu’il contient, le lieu est le poisson rêvé pour les enfants !
Dégustation :
La chair du lieu jaune se défait facilement : il ne faut donc pas le cuire trop longtemps.
Accompagné d’une sauce à base de moutarde et de crème fraîche ou encore simplement d’un jus de citron ou de persil, le filet de lieu jaune est le plus souvent préparé à la poêle. Il peut également se préparer poché, cuit à la matelote (dans du vin blanc) ou au court-bouillon. En papillote, au four avec des petits légumes, c'est l'idéal pour les régimes !
Valeur nutritionnelle (100g) :
- Protéines : 20 g
- Glucides : 0 g
- Lipides : 1 g
- Calories : 89 kcal - 72.6 kJ
Poids net : 600g (pour 2 à 3 personnes)
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Patrick S. publié le 16/07/2019 suite à une commande du 03/07/2019
Bien
Dominique S. publié le 05/07/2019 suite à une commande du 02/07/2019
comme a l ' habitude"impecable".
Gilbert L. publié le 20/06/2019 suite à une commande du 10/06/2019
trés bien
Jean-Jacques L. publié le 02/04/2019 suite à une commande du 27/03/2019
a recommander
Pascaline D. publié le 28/03/2019 suite à une commande du 23/03/2019
vraiment délicieux et d'une fraîcheur sans reproche ! La prochaine fois, j'essaierai le lieu jaune entier
Cecile L. publié le 14/03/2019 suite à une commande du 11/03/2019
Produit de qualité.
Gilbert L. publié le 06/10/2018 suite à une commande du 27/09/2018
tres bien
-
Pavé de Lieu...
6,54 €
-
Lieu jaune en...
55,83 €
-
Lieu jaune entier...
46,35 €
