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14,12 € 14,12 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
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31,18 € 31,18 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
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3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
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- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
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Filet de Lieu jaune avec peau - Lot de 600g
21,71 €
(36,18 € / kg)
Abordable, délicieux et apprécié de tous, même des petits, voici le filet de Lieu Jaune !
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course Le Lieu jaune (Pollachius pollachius) est l’un des poissons les plus abordables du marché mais aussi l’un des plus appréciés. Le lieu jaune est un poisson maigre très prisé en cuisine pour sa chair fine au goût très délicat. Très digeste, il est recommandé dans les régimes pour son faible apport en lipide et sa richesse en vitamines et minéraux. Avec son goût délicat et le peu d’arrêtes qu’il contient, le lieu est le poisson rêvé pour les enfants !
- La chair du lieu jaune se défait facilement : il ne faut donc pas le cuire trop longtemps.
- Accompagné d’une sauce à base de moutarde et de crème fraîche ou encore simplement d’un jus de citron ou de persil, le filet de lieu jaune est le plus souvent préparé à la poêle.
- Il peut également se préparer poché, cuit à la matelote (dans du vin blanc) ou au court-bouillon.
- En papillote, au four avec des petits légumes, c'est l'idéal pour les régimes !
- Protéines : 20 g
- Glucides : 0 g
- Lipides : 1 g
- Calories : 89 kcal - 72.6 kJ
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
Poids net : 600g
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Jean M. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 27/12/2022
excellent
Stephanie M. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 09/11/2022
Beau
Louis Jean J. publié le 06/10/2022 suite à une commande du 25/09/2022
pas encore dégusté ma note est provisoire.
Claude F. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 03/05/2022
bien
Charles R. publié le 19/08/2022 suite à une commande du 10/08/2022
PRODUIT PARFAIT
Daniel G. publié le 18/04/2022 suite à une commande du 07/04/2022
Ras.
Mireille P. publié le 05/04/2022 suite à une commande du 27/03/2022
trop bon
ANITA R. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 16/03/2022
Très bien
Claude T. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 23/02/2022
correspond à mes attentes
Anonymous A. publié le 24/08/2021 suite à une commande du 12/08/2021
Bon poisson avec super rapport qualité prix
Anonymous A. publié le 20/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021
Filet bien levé. Bel aspect général. Chair ferme.
Anonymous A. publié le 18/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021
Tous les produits non notés , le seront ultérieurement - la fraîcheur est présente - beau filets -
Anonymous A. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 17/06/2021
Produit parfait.
Anonymous A. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 25/04/2021
Très bien
Anonymous A. publié le 28/04/2021 suite à une commande du 19/04/2021
Belkesvoieces
Anonymous A. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 11/03/2021
très beau et très bon
Anonymous A. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 08/03/2021
je les ai congelé dès leur arrivée
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 17/12/2020
Produit conforme au descriptif du site
Anonymous A. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 18/11/2020
très bien
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Pavé de Lieu... 8,44 €
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Lieu jaune en... 55,83 €
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Lieu jaune entier... 46,35 €
Coquille de poisson 
