Haricots vert - 1Kg

Comment préparer les haricots vert ?

Commencer par laver soigneusement les haricots verts à l'eau froide pour éliminer toute saleté ou impureté. Coupez les extrémités des haricots verts (le pédoncule) à l'aide d'un couteau. Vous pouvez également retirer les fils durs sur les bords si nécessaire en tirant doucement sur les extrémités.

Comment cuire les haricots verts ?

En fonction de vos préparations, les haricots vert peuvent se cuire de différentes manières :

Cuisson à la poêle : 10min

Cuisson à la vapeur : 5 à 7min

Cuisson au four : 10 à 15min

Valeurs nutritionnelles :

Calories: 31 kcal, Glucides:7 g, Fibres alimentaires: 3 g, Sucres: environ 2,5 g, Protéines: environ 1,8 g, Lipides: environ 0,2 g, Vitamine A: environ 15%,  Vitamine C:  20%, Vitamine K: 20%,  AJR Manganèse: 10%, AJR Potassium: 6% AJR.