Sauce soja shoyu 5 ans d'âge Agrandir l'image

Sauce soja shoyu 5 ans d'âge

13,27 €

(265,40 € / kg)

Ce shoyu, issu d'un moromi affiné cinq longues années en fûts de cèdre, possède une salinité agréable et un umami riche et puissant.

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Il surprend par son parfum très fruité. Ce shoyu s'adresse aux plus exigeants.

Dégustation :

La sauce soja 5 ans d’âge est parfaite pour relever vos vinaigrettes et accompagner les aliments au goût prononcés tels que sushi et sashimi de thon gras ou de sériole.

Conservation  :

Au réfrigérateur après ouverture. A l'abri de la lumière et de la chaleur.

Ingrédients : 

Eau, graines de soja, blé, sel marin.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de blé et de soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 71 kcal (303 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 8,4g, dont sucres 1,4g ; protéines 9,5g ; sel 16,3g.

Origine : Kagawa, Japon

Conditionnement : bouteille PET, flacon de verre.

Volume net : 50ml

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