Aile de raie et coques à la coriandre Agrandir l'image

Noix de St-Jacques aux brisures de truffes (1%)

5,68 €

L’essence odorante de la truffe, associée à la saveur fine et délicate de la noix de St Jacques, rend ce mariage voluptueux, complice de vos gourmandes pêchés. 

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Disponible

L’essence odorante de la truffe, associée à la saveur fine et délicate de la noix de St Jacques, rend ce mariage voluptueux, complice de vos gourmandes pêchés. 

Ingrédients :

Crème (lait), noix de St Jacques* 25% (mollusque), aiglefin (poisson), oignon, vin blanc, brisures de truffes noires** 1%, huile d’olive, arôme truffe blanche, beurre (lait), sel de Millac algues (laitue de mer), poivre épaississant : agar-agar (extrait d’algues).

* Pecten Maximus origine Bretagne, France.

** Tuber Melanosporum.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir traces de crustacés et soja.

Dégustation :

  • Servir frais entre 6 à 12°C
  • Tartiner sur du pain grillé
  • Tartiner sur du pain frais et passer au grill 2 à 3 min
  • Accompagner de citron ou de fleur de sel

Poids net : 80g.

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