Tartinable de dorade grise au gingembre Agrandir l'image

Curry de moules de corde aux champignons

4,64 €

La moule de bouchot, au goût iodé bien prononcé du fait de sa culture en mer, est associée à une duxelles de champignons, concentré de saveurs douces.

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La moule de bouchot, au goût iodé bien prononcé du fait de sa culture en mer, est associée à une duxelles de champignons, concentré de saveurs douces. Arbitrée par l'exotisme du curry, nous obtenons une mise en bouche très parfumée, d'une grande subtilité.

Composition : 

Crème (lait), moules de bouchot 25% (mollusque), aiglefin (poisson), champignon de couche 15%, vin blanc, oignon, ail, sel de Millac, jus concentré de citron, huile d'olive, beurre (lait), curry 0,15%, algues [dulse, nori, laitue de mer], persil, laurier, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir traces de crustacés et soja.


Poids net : 80g

Dégustation :

  • Servir frais entre 6 à 12°C
  • Tartiner sur du pain grillé 
  • Tartiner sur du pain frais et passer au grill 2 à 3min
  • Accompagner de citron ou de fleur de sel
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