Salicorne au naturel - 330g

8,06 €

(16,11 € / kg)

3 avis

La salicorne, douce et croquante s'utilise comme un condiment. Elle se consomme crue en salade ou seule. Elle accompagne parfaitement les produits de la mer, ainsi que la viande et les légumes ou encore les pâtes et le riz.

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Description
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La Salicorne n’est pas une algue. C’est une plante halophyte. Tendre et charnue, elle a un léger goût salé.

Dégustation :

Avant utilisation, bien rincer la salicorne et égoutter. La salicorne au naturel se prépare comme des haricots verts. Réchauffée à l'eau ou à la vapeur, rissolée avec d'autres légumes, elle accompagne idéalement des viandes blanches et rouges, les poissons. Elle se marie parfaitement avec les pâtes et le riz. Elle complète les salades composées ou les quiches.

Conservation :

A conserver jusqu'à 10 jours après ouverture entre 2 et 6 °C.

Ingrédients :

Salicornes de culture, eau, sel, acidifiant (acide citrique).

Aucun allergène.

Poids net égoutté : 150g

Poids net : 330g.

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