Tartare d'algues au gingembre et soja Agrandir l'image

Tartare d'algues au gingembre et soja

5,59 €

(62,14 € / kg)

La Bretagne possède cette fabuleuse richesse de disposer d’un des plus grands champs d’algues du monde. Une des plus fabuleuses matières premières présentes sur notre planète. Elles représentent une source sans limite de bienfaits pour notre santé. Les algues sont composées de 70 à 90 % d’eau et sont riches en fibres.

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Disponible

Notre gamme de savoureux tartares d’algues, associée au citron, au soja ou encore aux tomates séchées se révèle un régal pour les gourmets. Idéal pour des toasts en apéritif. Leur goût subtil se marie très agréablement avec des tagliatelles ou sur une feuille d’endive. Il peut aussi agrémenter des sauces !

Retrouvez également notre moutarde aux algues, court-bouillon & salicornes.

Composition :

Mélanges de 3 algues 41.6%( laitue de mer(ulva), dulse (palmaria palmata), haricots de mer(himanthalia elongata)), huile de colza, échalotes, eau, sauce SOJA 5.9% (eau, SOJA,BLE et sel) sirop de sucre de canne(sucre de canne, eau), pâte de gingembre 2%(dont 49% de gingembre) 2%(dont 49% de gingembre);concentré de citron, sel, poivre

Poids net: 90g

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