Tartare d'algues à la tomate et au basilic Agrandir l'image

Tartare d'algues à la tomate et au basilic

5,59 €

(62,14 € / kg)

La Bretagne possède cette fabuleuse richesse de disposer d’un des plus grands champs d’algues du monde. Une des plus fabuleuses matières premières présentes sur notre planète. Elles représentent une source sans limite de bienfaits pour notre santé. Les algues sont composées de 70 à 90 % d’eau et sont riches en fibres.

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Disponible

Notre gamme de savoureux tartares d’algues, associée au citron, au soja ou encore aux tomates séchées se révèle un régal pour les gourmets. Idéal pour des toasts en apéritif. Leur goût subtil se marie très agréablement avec des tagliatelles ou sur une feuille d’endive. Il peut aussi agrémenter des sauces !

Retrouvez également notre moutarde aux algues, court-bouillon & salicornes.

Composition :

Mélange de 3 algues 43 % Laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria Palmata), haricots de mer (Himanthalia Elongata), huile de colza, échalotes, eau, coulis de tomate 6.7% (pulpe de tomates fraîches 8%, concentré de tomates 15.5% huile de tournesol, oignon, sucre,sel, basilic),basilic 1.9% (basilic, huile de tournesol, ail, sel, concentré de citron) concentré de citron, sel, poivre. PEUT CONTENIR DES TRACES DE POISSONS MOLLUSQUES ET CRUSTACES

Poids net: 90g

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