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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
132,61 €
(66,30 € / kg)
Avec une chair blanche, à la fois ferme et croquante, nos Gambas sauvages sauront vous impressionner par leur taille et leur goût incontournable !
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La Gambas Sauvage (Penaeus Monodon) autrement appelé la crevette tigré, est bien souvent caractérisé par sa chair bien blanche et une texture ferme et croquante. Vous serez conquis par sa saveur typée et parfumée.
Risotto, cakes, beignets, verrines ou simplement en apéritif ou sur un plateau de fruits de mer, la crevette est incontournable en cuisine. Sa chair blanche avec une texture ferme et croquante s’associe facilement pour donner un effet marin et colorer tous vos plats. Envie de simplicité ? Faites revenir vos crevettes à la poêle et ajoutez-les à un plat de pâtes. Les recettes de crevettes ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses !
Zone de pêche : FAO34 ACE
Méthode de pêche : Chalut
Poids net : 2kg
4.3 /5
Calculé à partir de 7 avis client(s)
Lyonel P. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 23/12/2021
très très mauvais, voir mon mail détaillé
Anonymous A. publié le 20/08/2021 suite à une commande du 05/08/2021
parfait
Anonymous A. publié le 18/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021
tout ok
Anonymous A. publié le 23/10/2020 suite à une commande du 07/10/2020
rien à ajouter
Anonymous A. publié le 11/04/2020 suite à une commande du 29/03/2020
Même réflexion que précédemment !
Anonymous A. publié le 12/01/2020 suite à une commande du 16/12/2019
Un régal
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