Gambas Sauvages cuites - Lot de 1kg

La Gambas Sauvage (Penaeus Monodon) autrement appelé la crevette tigré, est bien souvent caractérisé par sa chair bien blanche et une texture ferme et croquante. Vous serez conquis par sa saveur typée et parfumée. 

Dégustation :
Risotto, cakes, beignets, verrines ou simplement en apéritif ou sur un plateau de fruits de mer, la crevette est incontournable en cuisine. Sa chair blanche avec une texture ferme et croquante s’associe facilement pour donner un effet marin et colorer tous vos plats. Envie de simplicité ? Faites revenir vos crevettes à la poêle et ajoutez-les à un plat de pâtes. Les recettes de crevettes ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses !

Idées recettes par ici :

Beignets de crevettes roses

Gratin de chou-fleur sauce crevettes

Avocat aux crevettes

Taboulé de la mer

Rouleaux de saumon

Risotto de fruits de mer et nori

Filets de limandes-soles pochés

Queue de Lotte rôtie au four

 Crumble de poisson épicé

Salade de Tourteau sur lit de cèleri par Nathalie

Crevettes sauce aux épices par Jennyfer

Papillotes de crevettes par Marie

Filets de bar aux crevettes et à la courgette

Couscous de Poissons Cùscus di Pesce par Sandrine

Saumon rôti, encornets, crème de chorizo par Annick

Apéritif de la mer par Séverine

Filets de sole accompagnés

Fideuà (Paëlla valencienne)

Cuillères apéritives à la crevette

Bouillabaisse rapide de Marseille

Paëlla de poisson

Brochette de crevettes marinées et sauce citron curry par Chellat

Choucroute de la mer par Annie

Samoussas aux crevettes et à l’araignée de mer

Crumble de poisson épicé

Langouste à la créole

Bulots de curry et crevettes 

Poids net : 1kg (10 à 15 pièces/kg)

Zone de pêche : FAO34 ACE

Méthode de pêche : Chalut