Gelée et Chutney 

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    Le chutney Dulse et oignon rouge est idéal pour vos papillotes de poisson ! Il accompagne délicieusement les viandes froides ou chaudes  , les barbecues, le foie gras frais poêlé, les poissons fumés… Il s’utilise aussi en déglaçage de sauces, notamment en fin de cuisson.

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    Le chutney Wakamé orange est excellent en « dipping » avec des crevettes ou des langoustines ! Il accompagne délicieusement les viandes froides ou poissons, les barbecues, le foie gras frais poêlé, les poissons fumés… Il s’utilise aussi en déglaçage de sauces, notamment en fin de cuisson.

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    La gelée rhum vanille aux pépites d’algues excellente en déglaçage de sauce, en fin de cuisson, pour attendrir vos poissons et viandes. Elle peut se déguster dans un yaourt, un fromage blanc, sur des tartines ou des crêpes, avec des fruits…

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Découvrez une gamme complète de Chutney et de Gelée à base d'algues, fabrication française et artisanale, idéal pour accompagner vos poissons et crustacés.