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14,12 € 14,12 €Mackerel fished on the coasts of Brittany combine delight tastes and healthy benefits. Rich in omega3, it is best enjoyed grilled or cooked in the oven with a tomato or apple cider sauce.
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31,18 € 31,18 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
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14,12 € 14,12 €Spider crab (Maia squinado) is highly sought after by seafood lovers for its very fine and succulent flesh. In Brittany, it is often more appreciated than the crab.
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6,58 € 6,58 €Open your oysters with ease thanks to this wooden oyster opener, it can help you open your oysters easily and safely.
100% French manufacturing
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Red Shrimps - From Brittany - 400g
31,18 €
(77,96 € / kg)
The unique and incomparable flavor of freshly caught and cooked Breton shrimp
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Add to my shopping list Le bouquet breton est une jolie petite crevette retrouvée sur les côtes bretonnes. Il se distingue des autres crevettes par sa carapace couverte de lignes verticales et par son rostre (partie supérieure de la tête) très développé et denticulé. Translucide, le bouquet devient rose à la cuisson.
Omnivore, le bouquet se nourrit aussi bien de petits crustacés que de végétaux ou d'animaux morts. On retrouve le bouquet breton dans la zone de balancement des marées. Ce crustacé nocturne se cache au niveau des roches et algues en journée. C'est dans ces zones qu'il reste coincé à marée descendante et où il est pêché. La pêche au bouquet est très réglementée. Fermée durant la période de reproduction, quand elle est autorisée le bouquet doit faire au minimum 5cm.
Luximer vous propose ici du bouquet breton vivant cuit le jour de l'expédition à l'eau de mer : vous n'avez plus qu'à le déguster !
La crevette dite Bouquet Breton est un mets délectable appréciée par fins gastronomes pour sa saveur unique et sa chair ferme et délicate. En plus d'être délicieux, le bouquet est aussi sain. Source de protéines, il est aussi riche en vitamines et minéraux, dont la niacine, la vitamine B12, le phosphore et le sélénium.
Même si de nombreuses recettes existent autour du bouquet, celui-ci est tellement fin et savoureux que nous ne pouvons que vous conseiller de le manger nature avec tartine de pain au beurre salé.
Idées recettes par ici :
Salade d'asperges et crevettes
Salade de crevettes bouquets aux chicons et salade de blé
Dos de cabillaud, écailles de chorizo et crevettes bouquets
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : casier
Poids avant cuisson : 500g
Poids après cuisson : 400g
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Anonymous A. published the 18/03/2021 following an order made on 23/11/2020
super produit
Anonymous A. published the 29/11/2020 following an order made on 17/11/2020
Excellente qualité et très bonne présentation Rapport qualité prix raisonnable
Anonymous A. published the 29/11/2020 following an order made on 18/11/2020
nous les avons mangées le jour même de la livraison. Un vrai régal !
Anonymous A. published the 29/11/2020 following an order made on 16/11/2020
ce produit est exceptionnel. Une merveille
Anonymous A. published the 28/11/2020 following an order made on 16/11/2020
Produit authentique exceptionnel. On ne le trouve presque plus sur les étals des poissonniers écaillers ! Carapace tigrée plaisir des yeux et chair à nulle autre pareille
Anonymous A. published the 23/11/2020 following an order made on 16/11/2020
Succulent
Anonymous A. published the 23/11/2020 following an order made on 16/11/2020
Grande fraîcheur bon conditionnement
Anonymous A. published the 23/11/2020 following an order made on 13/11/2020
Pour des bouquets un peu petit
Anonymous A. published the 23/11/2020 following an order made on 10/11/2020
Au top ! Aspect et goût excellent !
Anonymous A. published the 17/11/2020 following an order made on 08/11/2020
Malheureusement il n'y en a pas toute l'année
Anonymous A. published the 11/11/2020 following an order made on 28/10/2020
bouquets trop cuits, sans saveur. On les dirait congelés car translucides rien à voir avec les bouquets de ma précédente commande de début octobre qui étaient délicieux
Anonymous A. published the 07/11/2020 following an order made on 26/10/2020
beau produit
Anonymous A. published the 07/11/2020 following an order made on 24/10/2020
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Anonymous A. published the 31/10/2020 following an order made on 27/10/2020
Saveur délicate.Fraîcheur exceptionnelle .
Anonymous A. published the 23/10/2020 following an order made on 07/10/2020
tres tres bien, comme si je les avais cuits et mangés sur place !!!!!
Anonymous A. published the 23/10/2020 following an order made on 05/10/2020
HELAS ! IL N'Y EN A PAS TOUTES LES SEMAINES !
Anonymous A. published the 16/10/2020 following an order made on 01/10/2020
Très bon , mais un peu déçue par la grosseur.
Anonymous A. published the 11/10/2020 following an order made on 04/10/2020
bouquets délicieux
Anonymous A. published the 03/10/2020 following an order made on 29/09/2020
bien
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