Mackerel fished on the coasts of Brittany combine delight tastes and healthy benefits. Rich in omega3, it is best enjoyed grilled or cooked in the oven with a tomato or apple cider sauce.
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
Spider crab (Maia squinado) is highly sought after by seafood lovers for its very fine and succulent flesh. In Brittany, it is often more appreciated than the crab.
A poeler à volonté avec vos poissons et vos viandes : Goûtez vite au plaisir des Haricots de mer des Algues Gastronomes !
Open your oysters with ease thanks to this wooden oyster opener, it can help you open your oysters easily and safely.
100% French manufacturing
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La gamme "Les Algues Gastronomes" est élaborée en Bretagne. Les algues sont essentiellement récoltées au nord des côtes bretonnes, situées au cœur du premier champ d'algues d'Europe où plus de 800 espèces se côtoient.
La gamme "Les Algues Gastronomes" est élaborée en Bretagne. Les algues sont essentiellement récoltées au nord des côtes bretonnes, situées au cœur du premier champ d'algues d'Europe où plus de 800 espèces se côtoient.
Cuisinez au naturel en utilisant ce puissant gélifiant extrait d'algues rouges pour remplacer votre gélatine d'origine animale. Sans calorie, l'agar agar peut tout à fait s'inscrire dans le cadre régime minceur en tant que coupe-faim.
Gélifiant et épaississant d'origine 100% naturelle, l'agar agar vous aidera à réaliser les meilleures recettes sans dénaturer les saveurs de vos ingrédients. Naturellement pauvre en calorie, l'agar agar est recommandé dans le cadre de régimes alimentaires.
Gélifiant et épaississant d'origine 100% naturelle, l'agar agar vous aidera à réaliser les meilleures recettes sans dénaturer les saveurs de vos ingrédients. Naturellement pauvre en calorie, l'agar agar est recommandé dans le cadre de régimes alimentaires.
Vous apprécierez la Dulse pour sa texture tendre, sa couleur et son goût unique. venez vite découvrir les algues déhydratées des Algues Gastronomes
Vous apprécierez la Dulse pour sa texture tendre, sa couleur et son goût unique. Venez vite découvrir la dulse et les autres algues déshydratées des Algues Gastronomes
Le Haricot de mer possède un goût subtil et original. Vous l'apprécierez donc pour ajouter une note amusante à toutes vos préparations. Venez vite tester les algues déshydratées des Algues Gastronomes
La laitue de mer est l'algue la plus consommée en Europe, de par sa ressemblance avec la salade verte. Venez vite découvrir les algues déshydratées des Algues Gastronomes
La laitue de mer est l'algue la plus consommée en Europe, de par sa ressemblance avec la salade verte. Venez vite découvrir les algues déshydratées des Algues Gastronomes
Mangez des algues ? Essayez le nori des algues gastronomes pour agrémenter vos salades et préparations. Venez vite découvrir le nori et les autres algues alimentaires des algues gastronomes.
Saupoudrées à la façon fines herbes, ce nori en paillettes est idéal pour relever vos plats ou assaisonner vos potages et salades. Venez vite découvrir le nori et les autres algues déshydratées des Algues Gastronomes
Le nori pour sushi des algues gastronomes vous garantit des sushis authentiques en saveur
La Salade de la mer marie avec équilibre Dulse, Laitue de Mer et Nori. L'élaboration de ce mélange s'est arrêtée sur ces trois algues, chacune en des proportions bien précises, laissant ainsi s'exprimer les saveurs de chacune, et de bien faire ressortir leurs couleurs respectives (rouge, vert et noir).