Mackerel fished on the coasts of Brittany combine delight tastes and healthy benefits. Rich in omega3, it is best enjoyed grilled or cooked in the oven with a tomato or apple cider sauce.
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
Spider crab (Maia squinado) is highly sought after by seafood lovers for its very fine and succulent flesh. In Brittany, it is often more appreciated than the crab.
A poeler à volonté avec vos poissons et vos viandes : Goûtez vite au plaisir des Haricots de mer des Algues Gastronomes !
Open your oysters with ease thanks to this wooden oyster opener, it can help you open your oysters easily and safely.
100% French manufacturing
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(199,05 € / kg)
A prestige product with a unique flavor, Royal Lobster is the ultimate in marine luxury !
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La langouste royale (Panulirus regius ) est principalement pêchée au casier sur des soles rocheux de Bretagne. C’est un mets de choix très prisé pour sa chair savoureuse.
Dégustation
La langouste royale se prépare dans sa carapace. Elle peut être :
- Grillée : Coupez la langouste vivante dans le sens de la longueur et grillez là simplement au four ou au barbecue.
- Cuite au court-bouillon : plongez la langouste dans l’eau bouillante et laissez-là 25 à 35 min au court bouillon selon la taille
Elle peut alors être dégustée simplement avec de la mayonnaise ou préparée à l’armoricaine.
Idées recettes par ici :
Langouste royale macédoine de légumes
Langouste royale gratinée aux amandes sauce beurre blanc
Spaghettis de luxe à la langouste royale
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : casier
5 /5
Based on 6 customer reviews
Nicole B. published the 06/05/2023 following an order made on 02/05/2023
Superbe produit, merci Luximer
Valérie M. published the 14/07/2022 following an order made on 01/07/2022
Un achat plaisir qui a fait l'unanimité des convives.
Anonymous A. published the 31/10/2020 following an order made on 18/10/2020
Excellent gout.
Anonymous A. published the 14/01/2020 following an order made on 27/11/2019
Produit parfait
Anonymous A. published the 22/08/2019 following an order made on 09/08/2019
bien je recommanderai
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