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Boutique de poisson frais et fruits de mer en ligne
- Fresh Fish
11,23 € 11,23 €Mackerel fished on the coasts of Brittany combine delight tastes and healthy benefits. Rich in omega3, it is best enjoyed grilled or cooked in the oven with a tomato or apple cider sauce.
- Shellfish
24,55 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustaceans
14,12 € 14,12 €Spider crab (Maia squinado) is highly sought after by seafood lovers for its very fine and succulent flesh. In Brittany, it is often more appreciated than the crab.
- Canning & Sauces
12,80 €Let yourself seduced by this traditional Breton recipe of Paimpol beans cooked with candied sausages! Our delicious Paimpol beans are 100% fresh and 100% artisanal, they are tender and melti in the mouth. They are guaranteed PDO, no colorings, no artificial flavors or preservatives.
- Edible Algae
5,59 € 5,59 €A poeler à volonté avec vos poissons et vos viandes : Goûtez vite au plaisir des Haricots de mer des Algues Gastronomes !
- Wine
- Utensils
11,58 € 11,58 €Stainless steel oyster plate, ideal for a beautiful presentation of your oysters. Can fit up to 8 oysters with a central space for auces or lemon.
Praires - Live - 1kg
15,86 €
18,86 €
(15,86 € / kg)
Flash sale j h m s
Praires pêchées en Bretagne emballées dans un emballage protecteur pendant la livraison afin d'en garder toute leur fraicheur!
En Stock : Expédié sous 24h
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La praire (Venus verrucosa) est un coquillage d’une très grande qualité gustative retrouvée le longue des côtes bretonnes.
Dégustation
Avant de déguster des praires, il est important de bien les laver. Afin de faciliter l’ouverture ce met délicat, laissez-les dégorger dans de l’eau salée. Les praires s’ouvriront et vous pourrez alors glissez votre couteau par l’ouverture et allez jusqu’à la jointure (arrière). Ecartez alors les coquilles et tirez des 2 côtés pour les séparer. Enfin, vous pouvez décoller la chair des coquilles.
Ferme et très goûtée, la praire peut se manger crue avec un morceau de pain-beurre salé ou encore avec quelques gouttes de citron ou de vinaigre de cidre. Avec sa chair compacte et savoureuse, elle est également délicieuse farcie, ou cuite au four avec un beurre d'ail.
Idées recettes par ici :
Dos de cabillaud en brandade et son jus de coquillages par Sylvie
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague
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Henri P. published the 06/10/2021 following an order made on 20/09/2021
5/5
On ne peut pas mieux.
Sophie. R. published the 06/10/2021 following an order made on 17/09/2021
2/5
Pas le goût de praire du tout, trop salé.
Maryvonne R. published the 30/09/2021 following an order made on 22/09/2021
5/5
Vraiment bien fraîches et délicieusement iodées, j'adore !
Patrick M. published the 30/09/2021 following an order made on 22/09/2021
5/5
Délicieux
Henri P. published the 05/05/2021 following an order made on 26/04/2021
5/5
Superbes!
Elisabeth M. published the 28/04/2021 following an order made on 19/04/2021
5/5
Magnifiques et excellentes Fraîcheur extrele
Bernard C. published the 24/04/2021 following an order made on 14/04/2021
3/5
nouveau produit pour nous, difficile à nettoyer (sable) et coriace à manger malgré bonne préparation.
Alain M. published the 23/04/2021 following an order made on 11/04/2021
5/5
R A S
Michele R. published the 16/04/2021 following an order made on 11/04/2021
5/5
parfaite
Jacqueline B. published the 10/04/2021 following an order made on 26/03/2021
4/5
conforme à mes attentes
Maryvonne R. published the 08/04/2021 following an order made on 28/03/2021
5/5
délicieuses, bien fraîches et bien pleines
Georges L. published the 29/03/2021 following an order made on 18/03/2021
5/5
tres bonnes
Henri P. published the 29/03/2021 following an order made on 15/03/2021
5/5
Excellentes crues comme farcies, de bonne taille et surtout pas de sable à l'intérieur. Aucune à mettre de côté. Parfait.
Jacqueline D. published the 05/03/2021 following an order made on 24/02/2021
4/5
très frais, très bien. Une petite pointe de note poivrée aurait été appréciée pour la cuisson
Elisabeth S. published the 23/11/2020 following an order made on 11/11/2020
5/5
Très belle grosseur, produit de qualité
Michel R. published the 22/11/2020 following an order made on 02/11/2020
5/5
excellent - à renouveler
Yves T. published the 17/11/2020 following an order made on 05/11/2020
5/5
Très bien fraîcheur garantie vivement ma prochaine commqnde
MICHEL E. published the 11/11/2020 following an order made on 23/10/2020
5/5
Très bien
Michel A. published the 11/11/2020 following an order made on 01/11/2020
5/5
super
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Praires - Live -... 9,33 € 10,33 €
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