No products
- Fresh Fish
- Shellfish
-
Scallops - Ready to cook - 400g
23,60 € 23,60 €Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les Noix de coquilles Saint-Jacques !
-
- Crustaceans
-
Lobster - From Brittany - Cooked 500g
34,98 €Treat yourself with a magnificent Breton lobster, also called the blue of Brittany, be sure to eat a product with an exceptional taste, 100% natural and low in calories. Cooked only a few hours before the expedition, you will enjoy its unique flavor !
-
View larger
Dogfish - 1kg
11,18 €
(11,18 € / kg)
Discover the pleasure of a deliciously tender flesh
En Stock : Expédié sous 24h
Add to my shopping list
La roussette est une espèce côtière de la famille des requins très réputée pour sa chair tendre et rosée. Sans arêtes, elle est très facile à préparer. Très peu grasse et très digeste, elle est idéale dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré.
Valeur nutritionnelle (100g)
- Protéines : 24 g
- Lipides : 1g
Dégustation
Pour préserver les qualités gustatives de la roussette, privilégiez une utilisation en grillades, au four ou à la vapeur. La roussette est aussi très appréciée revenue à la poêle avec un peu de beurre ou de vin blanc. Pour une préparation en sauce, la roussette à la moutarde est une recette délicieuse et facile à réaliser. un accompagnement idéal pour la rousette ? Le brocoli se marie parfaitement avec les saveurs subtils de ce petit requin.
Idées recettes par ici :
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
- For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
- No inducements have been provided for these reviews
- Reviews are published and kept for a period of five years
- Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
- The reasons for deletion of reviews are available here.
Gisele P. published the 20/06/2019 following an order made on 07/06/2019
Produit frais parfait
Beatrice G. published the 03/06/2019 following an order made on 23/05/2019
super frais
Yvette F. published the 03/06/2019 following an order made on 20/05/2019
tout bien
Gisele P. published the 22/04/2019 following an order made on 11/04/2019
Produit frais c'est parfait
Sylvia W. published the 22/04/2019 following an order made on 07/04/2019
ces roussettes ont un gôut très fort. Je n'en commanderai plus.
Serge L. published the 13/04/2019 following an order made on 08/04/2019
Bonne qualité produit très frais
Edmond L. published the 02/04/2019 following an order made on 25/03/2019
Très gouteuse. Bon produit, très frais
Pascaline B. published the 19/03/2019 following an order made on 11/03/2019
mis au congélateur, bon odeur de la mer en ouvrant l'emballage
Mariette R. published the 10/03/2019 following an order made on 06/03/2019
PRODUITS D'EXCELLENTES QUALITÉ ET D UNE FRAÎCHEUR IRRÉPROCHABLE UN RÉGALE
Didier H. published the 24/01/2019 following an order made on 19/01/2019
SUPER
Antoine N. published the 12/01/2019 following an order made on 05/01/2019
manque quelques recettes pour la préparation du produit
Nadège V. published the 23/11/2018 following an order made on 20/11/2018
Parfait
François T. published the 16/11/2018 following an order made on 12/11/2018
produit fragile mais toujours très frais chez luximer
Philippe B. published the 02/11/2018 following an order made on 25/10/2018
Beau morceau
Fabienne P. published the 09/10/2018 following an order made on 27/09/2018
Taille trop petite pour nous.
Related articles on blog
No related articles on blog
