TINNED DUCK FOIE GRAS - 80G
Carefully selected duck foie gras from south-west France, fed on yellow corn, is cooked in our workshops simply seasoned with Guérande salt, black pepper and Armagnac.
The product is sterilized, allowing it to be stored for many years at room temperature, while retaining its creamy consistency.
Read moreLe foie gras de canard issu du Sud-ouest de la France, nourri au maïs jaune et soigneusement sélectionné, est cuisiné dans nos ateliers simplement assaisonné au Sel de Guérande, poivre noir et Armagnac.
La stérilisation du produit permet de le conserver de nombreuses années à température ambiante tout en gardant sa consistance onctueuse.
Artisan Traiteur depuis 1991 à Plessala (22), ils ont fait le choix il y a une dizaine d'années de diversifier leur activité en créant leur propre marque de conserves artisanales.
Avec ses origines Béarnaises, Olivier HANDAYE a toujours eu à coeur de travailler le canard, notamment le foie gras de canard, spécialité de la maison qui surprend toujours autant par son goût typique et sa texture onctueuse, obtenus grâce à la qualité et l'ultra fraicheur de la matière première, rigoureusement sélectionnée et exclusivement Française.
120gr correspond a un morceau du petit lobe, juste sel de guérande , poivre noir et une goutte d'armagnac
Aucune traces d'allergènes.
Poids net : 80g
- Poids
- 0.08 kg
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Refrigerated delivery Respect of the cold chain