Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
Spider crab (Maia squinado) is highly sought after by seafood lovers for its very fine and succulent flesh. In Brittany, it is often more appreciated than the crab.
Traditional sardines with tomato, made in a traditional way, the sardines are worked fresh and hand-filleted. Simple and delicious
Large stainless steel seafood tray, deal for seafood and shellfish: oysters, shrimp, prawns, shellfish, crabs, lobsters, lobsters ... or any other seafood.
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Filets de Hareng fumé - lot de 200g
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Le hareng (Clupea harengus) est un poisson qui circule généralement en grands bancs. Il affectionne particulièrement les eaux froides de l’hémisphère nord.
Consommé depuis la nuit des temps, on aime le déguster fumé. C’est un produit traditionnel riche en saveur authentique mais qui se marie parfaitement à des recettes modernes.
Dégustation
Le hareng fumé Luximer est un hareng fumé doux pour des saveurs subtiles mais pas trop prononcés pour convenir au goût de tous. Proposés en sachet sous vide, les filets sont prêts à être dégustés tels quels avec du pain, en salades ou servis chauds après une minute au micro-onde accompagnés d'une crème à la ciboulette.
Idéal en toasts et en amuse-bouches, l’originalité et le goût unique du hareng fumé surprendront vos invités. En dés nature sur de petits toasts grillés, piqués avec une rondelle de cornichon, un petit oignon au vinaigre ou une tomate cerise : les présentations ne manquent pas.
Riche en oméga 3, en vitamine D, en phosphore et en vitamine B12, le hareng est un concentré de bons nutriments !
Pêché en atlantique Nord Est
Fumé à l’ancienne
Poids net : 200g
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