Colis hebdo de poisson

Grâve à cet assortiment de poisson, vos menus de la semaine sont simplifiés. Que vous soyez 2, 3, 4, 5,  ou 6 personnes, Luximer vous concocte un colis pour 4 repas autour du poisson : 

• Raiteau pelé (200g par pers.) :au beurre noir à la poêle ou au court-bouillon, c'est un délice des plus simples à cuisiner.
• Filets de barbue sauvage (150g par pers.) : en papillotte, à la poêle ou grillé, c'est le poisson noble de cette sélection.
• Filets de d'églefin (150g par pers.) : à la vapeur, gratiné ou en papillotte, ce poisson blanc plaira aux grands comme aux petits.
• Pavé de saumon écossais (180g par pers.) : riche en oméga 3 c'est l'atout nutrition santé facile à cusiner car il s'accorde avec tout.

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 ( sauf Saumon d'Ecosse label Rouge (élevage)).

Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne