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Rilletttes fraîches
Filets de sardines aux tomates confites - "La Paimpolaise conserverie"
Préparées fraîches, elles sont cuisinées avec des tomates rôties, une communion qui apporte fraîcheur et légèreté.
 4.20 €
Rillettes d'ormeaux - "La Paimpolaise conserverie"
Le roi des coquillages, rare et protégé. Sa saveur unique s'exalte dans la fraîcheur de cette composition.
8.95 €
Rillettes de berniques et grondin - "La Paimpolaise conserverie"
"Nous les prenions au bout de nos couteaux, et les magions toutes vivantes" écrivait Pierre Lotie.
"Nous les cuisinons avec une pointe d'ail, un rouget grondin et un Whisky 10 ans d'âge et obtenons de savoureuses rillettes typiquement Celtiques!" 5.20 €
Rillettes de couteaux à l'eau de vie - "La Paimpolaise conserverie"
Pêchés à marée basse, avec un peu de gros sel, il s'en dégage une saveur douce relevée d'une persillade.
5.95 €
Rillettes de langoustines - "La Paimpolaise conserverie"
Aussi appelé la demoiselle, certainement pour sa belle couleur, sa chair et son parfun délicat que nous retrouvons dans cette rillette.
5.90 €
Rillettes de lieu jaune à l'andouille de Guémené - "La Paimpolaise conserverie"
Une référence dans la gastronomie, par sa chair fine et son parfun délicat. Le mariage avec l'andouille de Guéméné ajoute une note fumée aux saveurs de Bretagne.
5.80 €
Rillettes de maquereaux - "La Paimpolaise conserverie"
Cuisiné avec des algues du pays et du curry "La Paimpolaise conserverie" donne sa touche gastronomique à la rillette la plus populaire.
4.80 €
Rillettes de rouget barbet au saumon - "La Paimpolaise conserverie"
Cette rillette cuisinée est la plus ancienne de "La Paimpolaise conserverie", le cout de coeur de l'artisan !!
5.30 €
Rillettes de Saint Jacques au lard fumé - "La Paimpolaise conserverie"
Le Pectum Maximus, cuisiné fraîchement pêché, une pointe de lard grillé lui confère une grande originalité, mais garde sa saveur authentique.
5.70 € |
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