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Rillettes artisanales

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Retour en haut Descriptif : Rillettes de couteaux à l'eau de vie - La Paimpolaise Conserverie

La saveur douce et caractéristique du couteau est, dans cette recette originale, soulignée par l’Eau de vie de Cidre qui apporte une note fruitée originale et amplitude en bouche.

Composition
Chair de couteau 22%, eau de vie de cidre 1.2%, tacaud, crême, gros sel, beurre, ail, persil, huile d'olive, algues (agar agar et wakamé), poivre.

Poids net : 80g

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