Rillettes artisanales
La Bernique est, dans cette surprenante et délicieuse recette, associée à un Whisky Tourbé, affiné sur nos côtes et à une pointe d'ail pour une saveur «marquée» en bouche.
Composition
Chair de berniques 17%, Rouget grondin 33%, Whisky 1.1%, crème, ail, beurre, gros sel, persil, huile d'olive, algues (agar agar et wakamé), poivre
Poids net : 80g
Servir frais 6 à 12°c
Sans conservateur
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