La sardine est un petit poisson de la famille du hareng. D'une vingtaine de centimètres de long, elle est de couleur argentée avec des reflets bleutés. La sardine vie au large de côtes en bancs compact.

Dégustation
En plus d'être riche en oméga 3 et en vitamines, la sardine est un mets délicieux. On la prépare généralement grillée au barbecue avec des fines herbes. La sardine est aussi divine dans une soupe de poisson, farcie ou cuite en papillote.

Produits disposnibles pour les livraisons du mercredi au samedi seulement.

Poids net : 1kg - environs 15 à 25 pièces

Pêchées en Atlantique Nord-Est