La Paimpolaise Conserverie
LA PAIMPOLAISE CONSERVERIE
9 résultats correspondant à votre recherche |
| Réponses 1 à 9 sur 9 |
| Descriptif | Prix | |||
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Rillettes de Saint Jacques au lard fuméLe Pectum Maximus, cuisiné fraîchement pêché, une pointe de lard grillé lui confère une grande originalité, mais garde sa saveur authentique. |
5,40 €
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Rillettes de rouget barbet au saumonCette rillette cuisinée est la plus ancienne de "La Paimpolaise conserverie", le cout de coeur de l'artisan !! |
4,90 €
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Rillettes de lieu jaune à l'andouille de GuémenéUne référence dans la gastronomie, par sa chair fine et son parfun délicat. Le mariage avec l'andouille de Guéméné ajoute une note fumée aux saveurs de Bretagne. |
4,50 €
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Rillettes de langoustinesAussi appelé la demoiselle, certainement pour sa belle couleur, sa chair et son parfun délicat que nous retrouvons dans cette rillette. |
5,30 €
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Rillettes de couteaux à l'eau de viePêchés à marée basse, avec un peu de gros sel, il s'en dégage une saveur douce relevée d'une persillade. |
5,30 €
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Rillettes de berniques et grondin"Nous les prenions au bout de nos couteaux, et les magions toutes vivantes" écrivait Pierre Lotie. "Nous les cuisinons avec une pointe d'ail, un rouget grondin et un Whisky 10 ans d'âge et obtenons... |
4,80 €
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Rillettes d'ormeauxLe roi des coquillages, rare et protégé. Sa saveur unique s'exalte dans la fraîcheur de cette composition. |
8,90 €
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Rillette de pétoncles à la bretonneMise en bouche...comme sa cousine, la St jacques... de la delicatesse, de la saveur rehaussée par l'apport de fins légumes cuisinés et un peu de chaleur, par une note épicée que nous communique un... |
4,50 €
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Rillette de Morue aux amandes de mer grilléesUne évocation à ces "Pêcheur d'Islande"...une saveur délicate, une note iodée apportée par le coquillage rôti, stimuleront les pailles avec douceur...Un contraste avec la rude vie de ces marins... |
3,90 €
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