Couteaux à huîtres

Véritable couteau du professionnel, celui-ci vous permettra de positionner votre pouce au plus prêt du bout de la lame afin de vous protéger en cas de glissement de la lame sur l'huître. En effet, les protections que l'on trouve parfois sur les couteaux à huîtres ne permettent pas ce positionnement du pouce en bout de lame, ce qui peut s'avérer dangeureux en cas de glissement...