Dans cette recette délicieuse et originale, le rouget barbet et sa saveur relevée sont adoucis par le saumon sauvage et une pointe subtile d'estragon pour le plaisir des «petits» comme des «grands».

Composition
Rouget barbet 33%, saumon 17%, crème, gros sel, épices, algues (agar agar, laitue de mer), estragon, poivre.

Poids net : 80g