La Bernique est, dans cette surprenante et délicieuse recette, associée à un Whisky Tourbé, affiné sur nos côtes et à une pointe d'ail pour une saveur «marquée» en bouche.


Composition
Chair de berniques 17%, Rouget grondin 33%, Whisky 1.1%, crème, ail, beurre, gros sel, persil, huile d'olive, algues (agar agar et wakamé), poivre

Poids net : 80g

Servir frais 6 à 12°c

Sans conservateur