Dans cette recette originale et délicieuse, La chair fine et délicate du lieu jaune se marie parfaitement à l'Andouille de Guéméné pour des saveurs fumées qui raviront les amateurs.


Composition
Lieu jaune 50%, andouille de guémené 5%, crème, gros sel, persil, algues (agar agar et laitue de mer), poivre.

Poids net : 80g