La Salicorne n’est pas une algue. C’est une plante halophyte. Tendre et charnue, elle a un léger goût salé. Elle se consomme crue en salade ou seule. Marinée, elle remplace les cornichons. Elle est idéale à servir avec de la charcuterie. C’est un délicieux légume à servir revenu à la poêle ou cuit à l’eau. Elle accompagne parfaitement poissons, viandes rouges ou blanche.

Ingrédients :

Salicorne, eau, vinaigre de vin blanc, carottes, coriandes, sel, épices.

Contient des sulfites

Se conserve au réfrigérateur un mois après ouverture

Poids net : 535g                           

Poids net égoutté : 150g